焯
焯
chāo
zhuō
常用释义
1.
动
烹调方法，把蔬菜等放进开水里略煮一下就捞出来。
例句
我妈让我把绿豆芽
焯
一下。
详细释义
简
繁
1.
把蔬菜等放在开水里稍微一煮就拿出来。
〔
栀
子花〕大者以
汤
焯
过
，少乾，用甘草水和稀
面
拖油煎之，名薝
卜
煎。
《说郛》卷二二引宋林洪《山家清供·薝卜煎》
春采苗
叶
洗焯，用油略炒
煮
熟，下
姜盐
羹之。
又《紫英菊》
以刀逐
个
劙去青皮，石灰
汤
焯
过
，入熬熟，冷蜜浸五七日，漉起控乾。
明
·
陶宗仪
·
《辍耕录·金果》
源：
上海辞书出版社《汉语大词典》
字形演变
全部
形近字
与“焯”字右部件相同，均为“卓”
全部
倬
绰
悼
掉
淖
棹
踔
啅
婥
晫
琸
竨
綽
繛
鋽