卤
卤
lǔ
lú
常用释义
1.
名
盐卤，制盐时剩下的黑色液体，味苦有毒，可以使豆浆凝结成豆腐。
2.
动
用盐水或酱油加调料煮。
3.
名
用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁，用来浇在面条等食物上。
4.
名
饮料的浓汁。
例词
茶卤
详细释义
简
繁
1.
盐碱地。
其
于
地也，
为刚卤
。
注
《易·说卦》
木皆立枯，
卤
不生
谷
。
《汉书·沟洫志》
卤
中草木白，青者官
盐
烟。
唐
·
杜甫
·
《盐井》诗
2.
土地硗薄。
穷
塞苦寒，地塉
卤
，
边
户
劳
悴。
《新唐书·李景略传》
若瘠
卤
不毛，及
众
所食利山林、陂塘、
沟
路、
坟
墓，皆不立税。
《宋史·食货志上二》
3.
盐的一种。亦泛指食盐。
山
东
食海
盐
，山西食
盐卤
。
注
《史记·货殖列传》
小
儿贩盐卤
，不入州
县
征。
唐
·
元稹
·
《估客乐》
4.
用盐水加五香等或用酱油对食品进行煮制。参见“
鹵味
”。
初一日起，家家便
买
猪
腌
肉。
吃
灌
肠
，
吃
油渣
卤
煮猪
头
。
注
明
·
刘若愚
·
《明宫史·饮食好尚·十二月》
5.
用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁，用来浇在面条等食物上。参见“
鹵子
”。
6.
饮料的浓汁。
早有丫鬟捧
过
漱盂茶
卤来
漱了口。
《红楼梦》第五六回
7.
通“
櫓
”。大盾。
大破二
国
之
军
，流血漂
卤
。
注
《战国策·中山策》
8.
通“
虜
”。
1
抄掠，俘获。
烧
宗
庙
，
卤
御物。
注
《史记·吴王濞列传》
卤马
牛羊十
万余头
，
车
四千
余两
。
《汉书·赵充国传》
沿
帅
水夜行
袭
之，
卤
其妻子。
《金史·太祖纪》
2
俘虏。打仗时捉住的敌人。
吾
宁
葬江湖中，不肯作俘
卤
耳。
清
·
王源
·
《王母隋安人墓志铭》
3
古代对少数民族或敌方的蔑称。
杀卤数万
，禽其酋。
《新唐书·薛讷传》
千
总
汪汝
汉
，三矢殪三
卤
，
卤
乃却。
清
·
查继佐
·
《罪惟录·叛逆传·
悖
拜》
9.
通“
魯
”。
1
愚钝。
小臣信
顽卤
，僶
俯
安能追。
注
《文选·刘祯〈赠五官中郎将〉诗之四》
2
粗鲁；鲁莽。参见“
鹵人
”。
10.
姓。汉有卤公孺。见《史记·游侠列传》。
11.
咸水。
盖
巫咸乃
浊
水，入
卤
中。
宋
·
沈括
·
《梦溪笔谈·辨证一》
开
池浸
卤
，投以石灰，
顷
刻
汤
沸。
清
·
魏源
·
《道光洋艘征抚记》上
12.
谓以盐水加香料或用酱油煮制食品。
自从虎妞搬来，什么卖羊头肉的，熏鱼的，硬面饽饽的，卤煮炸豆腐的，也在门前䶸喊两声。
老舍
·
《骆驼祥子》十六
13.
饮料的浓汁。参见“
滷子
”。
14.
用肉、蛋等做汤加淀粉而成的浓汁，用来浇在面条等食物上。
源：
上海辞书出版社《汉语大词典》
二字词
盐卤
卤水
卤素
卤菜
卤汁
茶卤
三字词
打卤面
卤虾油
盐卤水
卤簿使
守财卤
茶卤儿
四字词
卤莽灭裂
流血漂卤