鲥
鲥
常用释义
1.
名
鱼，体侧扁，背部黑绿色，腹部银白色，鳞大而圆。肉鲜嫩肥美，鳞下富有脂肪，是名贵食用鱼。生活在海洋中，洄游至河、湖产卵。
详细释义
简
繁
1.
鲥鱼。鱼纲鲱科。体侧扁，背部黑绿色，腹部银白色。眼周围银白色带金光。肉鲜嫩，鳞下有丰富的脂肪，是名贵的食用鱼。生活在太平洋，到我国珠江、长江、钱塘江等河流中产卵。
鲥
，六和塔江
边
生，
极鲜
腴而肥，江北者味差
减
。
宋
·
吴自牧
·
《梦粱录·物产》
笋即渭川竹，
鱼
非京口
鲥
。
清
·
孙枝蔚
·
《供馔萧然因忆江都鱼味之美》诗
按
鲥
或作
鲥
，通作
时
。
见
《
韵会
》。《
尔
雅》：“鯦，
当
魱。”注：“海
鱼
也。似
鳊
而大
鳞
，肥美多
鲠
。”《集
韵
》：“鯦，音囚，似
鳊
而大
鳞
，肥美多
鲠
。或作
𫚧
。”惟《
类
篇》言“其出有
时
，故名
鲥
”。《正
韵
》言“似
鲂
，肥美，江
东
四月有之”。然吾
闽
秋冬
间
亦有之，
则
“其出有
时
”之
说
不
尽
然也。
广
西梧州亦有之，名三黎
鱼
，又呼三
来鱼
。
清
·
梁章钜
·
《归田琐记·鲥鱼》
鲥
，形扁而
长
，大者
长
三尺
许
，色白如
银
，肉中多
细齿
，腹下有角
鳞
，可食，多脂肪，味美。每年夏初
产于
江中，
离
水即死。
徐珂
·
《清稗类钞·动物·鲥》
源：
上海辞书出版社《汉语大词典》
字形演变
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