常用释义
1.
烹调方法,炸或焯后加入用作料、淀粉等调好的汁儿。
详细释义
1.
一种烹饪方法。跟炒相似,作料中加淀粉汁。如: 醋熘鱼片。
源:上海辞书出版社《汉语大词典》
字形演变
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隶书
楷书
行书
草书
形近字
与“熘”字右部件相同,均为“留”
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二字词
  • 滑熘