常用释义
1.
蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后生成的较简单的有机物。医学上多用作细菌培养基。也叫蛋白胨。
详细释义
1.
[英peptone] 蛋白胨的简称。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后生成的较简单的化合物。可供培养细菌之用。
源:上海辞书出版社《汉语大词典》
字形演变
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隶书
楷书
行书
草书
形近字
与“胨”字右部件相同,均为“东”
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三字词
  • 蛋白胨