常用释义
1.
名白菜。
  • 例词
    菘菜
    晚菘
详细释义
1.
蔬菜名。通常称白菜。
文惠太子问颙菜食何味最胜,颙曰:“春初早韭,秋末晚菘。”
《南史·周颙传》
菘,即今人呼为白菜者。有二种,一种茎圆厚微青,一种茎扁薄而白。其叶皆淡青白色……燕京圃人又以马粪入窖壅培,不见风日,长出苗叶皆嫩黄色,脆美无滓,谓之黄芽菜,豪贵以为嘉品。
明·李时珍·《本草纲目·菜一·菘》
蔓菁萝卜羊头埋,红苋青菘紫芥。
《西游记》第二四回
源:上海辞书出版社《汉语大词典》
字形演变
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二字词
  • 菘蓝
  • 白菘
  • 温菘
  • 晚菘
  • 削菘
三字词
  • 踏地菘