详细释义
1.
牛胃。
亦泛指胃。
胘,牛百也。
《说文·肉部》
牛胘炙: 老牛胘,厚而脆。
北魏·贾思勰·《齐民要术·炙法》
: 凡人三世不妄者舌,舒之可及胘。
·俞正燮·《癸巳存稿·舌长》
源:上海辞书出版社《汉语大词典》
形近字
与“胘”字右部件相同,均为“玄”
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