䏑
䏑
䏑
详细释义
简
繁
1.
烹饪法的一种。烧煮。亦指烧烤。
鳢鱼汤炙
： 用大
鳢
，一尺以上不合用。
北魏
·
贾思勰
·
《齐民要术·羹臛》
问
胡不
归
良有田，美酒
倾
水
炙
肥牛。
唐
·
韩愈
·
《刘生》诗
醉
里
挑
灯
看
剑
，
梦
回吹角
连营
。八百里分麾下
炙
，五十
弦
翻塞外
声
。
宋
·
辛弃疾
·
《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》词
2.
烧烤的肉。亦泛指肴馔。
饭
羹
啖𪱥炙
，喗𣿥多
饮
酒。
汉
·
贾谊
·
《新书·匈奴》
不是
厨
中丳，争知
炙里
心。
唐
·
裴𫍯
·
《南歌子》词之一
弓箭
围狐
兔，
丝
竹
罗
酒
炙
。
唐
·
韩愈
·
《县斋有怀》诗
百端得
钱
事酒
炙
，屋
里饿妇无糇粮
。
宋
·
梅尧臣
·
《闻进士贩茶》诗
源：
上海辞书出版社《汉语大词典》
二字词
鵝䏑
鹅䏑